Отравления являются довольно распространёнными причинами расстройства жизнедеятельности организма человека. Они нарушают нормальное функционирование всех систем органов и могут привести к тяжёлым заболеваниям и смерти.
Запомните! Отравление (интоксикация) — патологическое состояние, возникающее при воздействии на организм химического соединения (яда), вызывающего нарушения жизненно важных функций и создающего опасность для жизни.
Яд — вещество, губительно действующее на функционирование организма, нарушающее обмен веществ. Действие яда проявляется в виде отравления, исход которого может быть смертельным.
Пути попадания ядовитых веществ в организм человека могут быть различными:
• через пищеварительную систему (вместе с пищей и водой);
Примеры. 84% случаев ботулизма в Москве и Московской области вызвано отравлением грибными консервами, 10% — рыбой и рыбопродуктами, 4% — мясными продуктами, по1% — маринованными помидорами и баклажанами соответственно.
• через органы дыхания ингаляционным путём (при вдыхании паров ядовитых жидкостей);
• через кожу;
• при их введении с помощью инъекций.
Вещества, способные вызвать отравления. К веществам, способным вызывать отравления, относятся прежде всего многочисленные средства бытовой химии, применяющиеся в домашнем хозяйстве (уксусная эссенция, нашатырный спирт, ацетон и др.), а также для борьбы с насекомыми (хлорофос, карбофос и др.). Опасны также ядохимикаты, используемые в сельском хозяйстве для истребления грызунов, уничтожения сорняков, защиты растений от различных заболеваний (медный купорос, сернистый ангидрид и др.).
В силу частоты и распространённости особое место занимают отравления некачественным алкоголем и его суррогатами (различного рода лосьонами, одеколоном, эликсирами), а также веществами, ошибочно принятыми внутрь вместо алкогольных напитков (этиленгликолем, метиловым спиртом и др.).
Нередко наблюдаются отравления лекарственными препаратами, чаще всего снотворными и успокаивающими, спиртовыми настойками различных лекарственных средств.
Причинами отравления могут быть ядовитые растения, а также грибы. Встречаются отравления животными ядами, которые возникают при укусах пчёл, ос, пауков, ядовитых змей и т.д.
Часто наблюдаются пищевые отравления, связанные с употреблением продуктов, заражённых бактериями (стафилококками, сальмонеллами и т.д.) либо их токсинами.
Историческая справка
Уже в давние времена тяжкие последствия пищевых отравлений вызывали тревогу не только у врачей и учёных, но и управителей. Например, император Византии Лев Мудрый в 900 г. ввёл запрет на употребление в пищу кровяной колбасы, которой часто травились его подданные, при чём с летальным исходом. Абу Али ибн Сина — арабский философ и врач — рекомендовал людям не есть сырую рыбу, которая хранилась во влажном месте.
В сельской местности имеют место случаи отравления угарным газом, вызванные нарушением правил пользования печным отоплением.
Информация. В последние годы в России увеличилось количество бытовых отравлений.
Каждый год у 200 - 300 человек из 100 тыс. населения возникают острые отравления. Каждый пятый больной с отравлением попадает в стационар в критическом состоянии. Случайные отравления составляют около 80%, суицидальные — 18%, профессиональные — 2%.
Первая помощь при отравлениях. При любом отравлении главное — во время оказать помощь пострадавшему. Целями неотложной помощи являются:
• скорейшее выведение яда из организма;
• обезвреживание ядов с помощью препаратов-антидотов;
• восстановление функций дыхания и кровообращения.
Запомните! Признаки отравления могут проявляться спустя несколько часов или суток после приёма ядовитого вещества, а в некоторых ситуациях почти сразу же после приёма.
При любом отравлении, даже если состояние потерпевшего стабилизировалось, необходимо вызвать скорую помощь!
Первая помощь при отравлении алкоголем
Основными признаками алкогольного отравления являются: эмоциональная неустойчивость, нарушенная координация движений, покрасневшая кожа лица, рвота, угнетение дыхательной функции и нарушение сознания (в тяжёлых случаях).
Если пострадавший находится в сознании, ноу него наблюдаются выраженная слабость, заторможенность, сонливость, то до приезда врача можно дать ему понюхать ватку, смоченную нашатырным спиртом, и промыть желудок.
Запомните! Для промывания желудка необходимо выпить 1- 1,5 л воды с добавлением пищевой соды (1чайная ложка соды на 1 л воды), после чего раздражать корень языка для вызывания рвотного рефлекса. Следует повторять процедуру несколько раз.
Затем пострадавшего нужно согреть, так как алкоголь приводит к расширению поверхностных сосудов кожи, а это способствует быстрому охлаждению организма. Рекомендуется дать ему выпить крепкий чай. При наличии таблетированного активированного угля можно дать его пострадавшему из расчёта 1 таблетка на 10 кг массы тела.
Если человек находится без сознания, его необходимо уложить на живот, для того чтобы избежать попадания рвотных масс в дыхательные пути при рвоте, которая может возникнуть спонтанно, и для профилактики западения языка, что может привести к удушью. Если у пострадавшего происходит остановка дыхания и сердечной деятельности, необходимо применить методы сердечно-лёгочной реанимации.
Первая помощь при отравлении угарным газом
Основными признаками отравления угарным газом являются: головная боль, одышка, головокружение, общая слабость, выраженная синюшность слизистых оболочек и лица, в некоторых случаях у пострадавших могут возникать зрительные и слуховые галлюцинации.
При отравлении лёгкой степени пострадавший может жаловаться на сильную головную боль, головокружение, боль в груди, сухой кашель, слезотечение, тошноту и рвоту. При отравлении средней тяжести у пострадавшего появляются слабость и сонливость, может развиться паралич мышц. При тяжёлом отравлении человек теряет сознание, у него возникают судороги, а затем происходит остановка дыхания. Возникающие в организме осложнения при тяжёлом отравлении чаще всего носят необратимый характер и приводят к смерти.
Первая помощь подразумевает прекращение контакта пострадавшего с отравляющим газом. Поэтому прежде всего следует вынести человека из помещения на свежий воздух, обеспечить ему удобное горизонтальное положение, освободить от стесняющей одежды. Затем вызвать скорую помощь, даже если человек находится в сознании, смеётся и говорит, что чувствует себя хорошо, — это может быть не признаком здоровья, а влиянием угарного газа на важные центры головного мозга.
При лёгкой степени отравления пострадавшего следует напоить крепким сладким чаем, согреть и обеспечить покой. Можно также растереть тело пострадавшего, приложить согревающие грелки к ногам, дать понюхать ватку, смоченную нашатырным спиртом.
В случае отсутствия дыхания или его значительного ослабления нужно начать проведение искусственного дыхания.
Независимо от степени отравления пострадавшего госпитализируют.
Первая помощь при отравлении фосфорорганическими соединениями
Фосфорорганические соединения нашли широкое применение как инсектициды и лекарственные препараты. Наиболее токсичные из них использовались в качестве боевых отравляющих веществ (зарин, зоман и др.) при проведении военных действий с целью массового поражения противника.
Отравление происходит при вдыхании паров и аэрозолей, всасывании ядов через кожу и слизистые оболочки рта и глаз, при поступлении отравляющих веществ в желудочнокишечный тракт вместе с водой и пищей.
При отравлении лёгкой степени тяжести у человека наблюдаются головокружение, головная боль, учащённое и затруднённое дыхание, дрожание мелких мышц (тремор), тошнота, нарушение зрения. При отравлении средней степени тяжести у пострадавшего возникают приступы удушья, рвота и понос, схваткообразные боли в области живота, происходит повышение артериального давления, отмечается усиленная деятельность потовых и слюнных желёз, возможно развитие психозов и галлюцинаций. При тяжёлых отравлениях на фоне описанных явлений возникают судороги и потеря сознания.
В зависимости от пути проникновения фосфорорганических соединений в организм мероприятия по оказанию первой помощи следующие:
— если токсичные вещества попали в организм через пищеварительную систему, нужно вызвать скорую помощь, промыть пострадавшему желудок 2% - ным раствором пищевой соды, для чего дать ему выпить 6 - 10 стаканов раствора соды и вызвать рефлекторную рвоту. Повторять процедуру нужно 2 - 3 раза. После промывания желудка дайте пострадавшему выпить 0,5 стакана 2% - ного раствора пищевой соды с добавлением активированного угля, затем — крепкий чай;
— в случае попадания фосфорорганических соединений на кожу необходимо удалить отравляющее вещество ватой (избегайте втирания в кожу), а затем обработать 5 - 10% - ным раствором нашатырного спирта;
— если фосфорорганическое соединение попало человеку в глаза, нужно промыть их чистой водой и затем обратиться к врачу.
Помощь при отравлении уксусной кислотой
Наиболее часто происходят отравления уксусной эссенцией — 80% - ным раствором уксусной кислоты. При её проглатывании возникает резкая боль в ротовой полости, глотке и походу желудочно-кишечного тракта. Кроме болевых ощущений, у пострадавшего отмечаются: осипший голос, отёк дыхательных путей, синюшность кожи и удушье, химический ожог пищеварительного тракта и другие негативные последствия. При попадании уксусной кислоты внутрь необходимо срочно провести промывание желудка. Для промывания используйте холодную воду, в неё можно добавить молоко, крахмал или яичный белок. Можно глотать кусочки льда или положить на живот пузырь со льдом. Обязательно вызовите скорую помощь.
Запомните! Нельзя применять соду с целью нейтрализации уксусной эссенции, так как это вызывает резкое расширение желудка образующимся углекислым газом и приводит к усилению кровотечения. Также недопустимо применение растворов различных щелочей во избежание распространения химического ожога. Рвотные и слабительные средства при таком отравлении тоже противопоказаны.
При попадании кислоты на кожу необходимо сразу промыть её под струёй проточной воды, можно использовать мыло или слабый раствор щёлочи. Затем поражённый участок кожи нужно обработать дезинфицирующим раствором (фурацилином).
Если уксусная кислота попала в глаза, необходимо немедленно промыть их под струёй проточной воды, закапать в каждый глаз по 1 - 2 капли 2% -ного раствора новокаина и обратиться к врачу.
Помощь при пищевых отравления хи отравлении грибами Отравление, которое связано с употреблением грибов в пищу, считается биологическим отравлением.
Информация. Грибы относятся к трудноперевариваемым продуктам, и некоторым категориям лиц они противопоказаны. Следует избегать употребления грибов беременным, кормящим женщинам и детям до 8 лет.
Главными причинами отравления являются ошибки при распознавании съедобных и ядовитых грибов, нарушения кулинарной обработки некоторых их видов, а также способность грибов мутировать и приобретать ядовитые свойства. Особенно тяжело переносят отравление грибами люди пожилого возраста и дети.
Признаки отравления грибами обнаруживаются через несколько часов после еды. Сначала появляются боли в животе, тошнота, рвота и понос, нередко возникают головная боль и головокружение. Потом — признаки общей интоксикации: повышение температуры тела, головная боль, ломота в теле. Если произошло отравление бледной поганкой, то на второй день может увеличиться печень и развиться желтуха. Не исключены такие симптомы, как учащённое сердцебиение и понижение артериального давления.
При появлении первых симптомов отравления или при подозрении на отравление грибами после их употребления в пищу необходимо вызвать скорую помощь. До её приезда вызовите у пострадавшего рвоту и сделайте многократное промывание желудка. Затем дайте ему принять внутрь активированный уголь, уложите и согрейте его ноги с помощью грелок. До приезда врача давайте пострадавшему обильное питьё (чай, воду). От употребления пищи следует отказаться.
Запомните! Ни в коем случае не игнорируйте необходимость обратиться за медицинской помощью в случае отравления. Ведь чем раньше будут приняты меры при отравлении, тем меньший урон будет нанесён организму. Тем самым вы сможете избежать осложнений!
1. Дайте определение понятия «отравление». Какое вещество называют ядом?
2. Какие вещества могут вызвать отравление?
3. Каким образом отравляющие вещества могут попасть в организм человека? Приведите примеры.
4. Как правильно оказать первую помощь при отравлении алкоголем?
5. Чем опасно отравление угарным газом? Как оказать помощь пострадавшему при отравлении угарным газом?
6. Где используются фосфорорганические соединения? Каковы признаки отравления этими веществами?
7. Назовите признаки отравления уксусной кислотой. Чем опасно отравление уксусной эссенцией? Как правильно оказать помощь человеку при отравлении этим веществом?
8. Чем опасны пищевые отравления?
1. Прикаких чрезвычайных ситуациях человек может получить отравления?
2. Почему необходимо госпитализировать человека в больницу при отравлении грибами?
3. Почему промывание желудка является первоочередной мерой оказания первой помощи при пищевом отравлении?
1. Пользуясь дополнительными источниками информации, подготовьте сообщение о веществах, вызывающих хроническое отравление организма человека.
2. Пользуясь дополнительными источниками информации, подготовьте сообщение о ядовитых растениях и грибах, произрастающих в вашей местности.