Глава 12. Технологии растениеводства
§ 12.1 Растения как объект технологии




Технологии растениеводства


Для выращивания культурных растений человек использует специальные технологии, называемые технологиями растениеводства или агротехнологиями.

Культурные растения удовлетворяют материальные (пища, одежда) и нематериальные (озеленение) потребности человека.



Вы узнаете:

• об основных агротехнологических приёмах выращивания культурных растений;

• о значении культурных растений в жизнедеятельности человека;

• о классификации культурных растений;

• об исследованиях культурных растений.

Вы научитесь:

• выполнять основные агротехнологические приёмы выращивания культурных растений;

• определять полезные свойства культурных растений;

• классифицировать культурные растения по группам;

• проводить исследования культурных растений.


Растения как объект технологии


Подумайте, какие приёмы вы использовали при выращивании комнатных растений или овощных, ягодных и декоративных культур на своём приусадебном участке или на даче.


Растения являются живыми организмами. В соответствии с требованиями агротехнологий при выращивании культурных растений учитываются их потребности в освещении, температуре, влаге, состав почвы, засорённость участка сорняками, возможность поражения вредителями и болезнями.

Технологии растениеводства складываются из своевременно и последовательно проводимых агротехнологических приёмов.

Основными агротехнологическими приёмами в растениеводстве являются:

• подготовка почвы к посеву или посадке культурных растений;

• подготовка семян к посеву;

• посев и посадка культурных растений;

• уход за культурными растениями;

• уборка и хранение урожая культурных растений.

Каждый агротехнологический приём имеет своё назначение и проводится в соответствии с этапом или фазой роста и развития культурного растения.

Для обработки почвы и ухода за культурными растениями используют различные сельскохозяйственные орудия труда (рис. 12.1) и сельскохозяйственную технику (рис. 12.2).


Рис. 12.1. Ручные сельскохозяйственные орудия труда:
а — лопаты; б — мотыги; в — грабли; г — вилы

Рис. 12.2. Сельскохозяйственная техника:
а — плуг; б — борона; в — дождевальная установка: г — комбайн

Плуги предназначены для вспашки почвы, борона и культиватор — для рыхления почвы, сеялка — для посева семян, катки — для уплотнения почвы, комбайн — для уборки урожая.



Профессии и производство

Специалистами по выращиванию растений являются агрономы, трактористы-машинисты, фермеры и т. д.Основная задача агронома заключается в совершенствовании сельскохозяйственного производства, управлении трудом механизаторов и других рабочих.

Фермер обеспечивает производство товарной сельскохозяйственной продукции на арендованной или находящейся в частной собственности земле, технике, недвижимости. Профессия фермера совмещает в себе несколько профессий: руководителя, бухгалтера, экономиста, агронома, юриста и даже тракториста, слесаря, грузчика и т. д.

Тракторист-машинист управляет гусеничными и колёсными тракторами в комплексе с навесными и прицепными машинами и орудиями.



Словарь


технология растениеводства; агротехнологический приём; агроном; тракторист-машинист; фермер.



Проверьте себя:

1. Что такое технология растениеводства?

2. Перечислите основные агротехнологические приёмы в растениеводстве.

3. Какие сельскохозяйственные орудия труда и технику используют для выращивания культурных растений?

* Подумайте, почему при выращивании культурных растений необходимо создавать специальные условия для их роста и развития.




Наверх