§ 2.9 Объекты сельскохозяйственных технологий как предмет труда



Содержание


В чём состоит главная особенность большинства предметов труда в сельскохозяйственном производстве?


Предметом труда работников сельскохозяйственного производства (растениеводов и животноводов) являются растения, животные. Для растениеводов предметами труда являются культурные растения: зерновые, овощные и плодово-ягодные культуры (рис. 2.19).


Рис. 2.19. Примеры предметов труда в растениеводстве:
а — зерновые культуры; б — овощные культуры; в — плодово-ягодные культуры

Кроме того, они сажают и выращивают сосны, ели и кедры (рис. 2.20, а). Выращивают цветы, декоративные и лекарственные растения (рис. 2.20, б). В Голландии, например, большое число фермеров занимается разведением тюльпанов, которые они продают во многие страны мира, в том числе и в нашу страну.


Рис. 2.20. Лесопосадки (а); поля тюльпанов (б); посадки таёжного лекарственного растения — женьшеня (в)

Труд, связанный с растениями, носит физический и умственный характер: вспашка и боронование почвы (рис. 2.21, а), посев или посадка (рис. 2.21, б), полив (рис. 2.21, в), подкормка растений (рис. 2.21, г), прополка, борьба с вредителями, сбор урожая.


Рис. 2.21. Труд в растениеводстве:
а — боронование; б — посев семенами; в — полив; г — внесение удобрений

Для животноводов предметами труда являются преимущественно домашние сельскохозяйственные животные:

— свиньи, кролики (рис. 2.22, а), нутрии;

— мелкий сельскохозяйственный скот (козы, овцы, ламы; рис. 2.22, б);

— крупный рогатый скот (коровы, северные олени, яки; рис. 2.22, в);

— животные, используемые для выполнения работы (лошади, верблюды, ослы; рис. 2.22, г);

— птицы (куры, утки, гуси, индюки; рис. 2.23, а; перепела, фазаны, страусы; рис. 2.23, б).


Рис. 2.22. Животные как предметы труда сельскохозяйственных технологий:
а — кролики; б — овцы; в — северный олень; г — лошади

Рис. 2.23. Птицы как предметы труда сельскохозяйственных технологий: а — куры, гуси, индейки; б — фазан

Предметом труда в сельскохозяйственном производстве являются и некоторые одомашненные насекомые. Это, в частности, пчёлы и тутовый шелкопряд. От пчёл получают мёд, воск, прополис (пчелиный клей). Прополис используется как лекарство.

Гусеница бабочки тутового шелкопряда (шелковичный червь) плетёт кокон, оболочка которого состоит из непрерывной шёлковой нити длиной от 300-900 до 1500 м. Из таких нитей изготавливают шёлковые ткани, которые очень ценятся во всём мире (рис. 2.24, а, б, в).


Рис. 2.24. Одомашненные насекомые как предметы труда а сельскохозяйственных технологиях:
а — тутовый шелкопряд; б — коконы с нитями шёлка; в — ткань из натурального шёлка; г — пчела; д — мёд в сотах

Труд животноводов связан также с выращиванием, кормлением, лечением животных, уходом за ними, а также со сбором их продукции (рис. 2.25).


Рис. 2.25. Виды труда з животноводстве:
а — получение приплода; б — кормление; в — лечение; г, д — получение продукции


Профессии и производство

Древнейшей отраслью сельского хозяйства является пчеловодство, которое было известно задолго до нашей эры. Пчеловоду необходимо обладать такими качествами, как наблюдательность, внимательность, хорошая зрительная память и координация движений. Пчеловод может работать как индивидуально (на личной пасеке), так и в крупном отраслевом хозяйстве. Для работы такому специалисту необходимы защитный костюм и другие специальные устройства (пчеловодный нож, дымарь и др.).



Словарь


растениеводы; животноводы.



Проверьте себя:

1. Что является предметом труда растениеводов?

2*. Какие из природных растений выращиваются массово на грядках и делянках?

3. Что является предметом труда животноводов?

4*. Кто ещё, кроме растениеводов и животноводов, работает над созданием новых видов растений и новых пород животных?

* Узнайте, каких насекомых разводят и употребляют в пищу жители некоторых стран Юго-Восточной Азии.




Наверх