Глава 12. Технологии животноводства
Практические и творческие задания, выводы
Содержание
Практические задания (городская школа)
1. Опишите все технологические процессы, которые вы (или ваши друзья) выполняете при уходе за домашним любимцем — кошкой, собакой, хомяком, аквариумными рыбками или кем-то другим. Определите, к каким элементам технологий животноводства относятся технологические процессы, и запишите в таблицу, сделанную в рабочей тетради.
| Элемент технологий | Технологические процессы | Продолжительность выполнения процесса |
| Содержание | ||
| Кормление | ||
| Ветеринарная защита | ||
| Размножение |
2. Подсчитайте расходы на содержание домашнего питомца (кошки, собаки, хомяка, попугая и др.) за одну неделю. Сделайте в рабочей тетради таблицу и запишите каждую статью расхода в отдельной строке таблицы.
| Статья расходов | За неделю | За год |
| 1. | ||
| 2. | ||
| 3. | ||
| Итого за год |
Рассчитайте расходы за год, приняв, что в году 52 недели. Определите, какой элемент технологии обходится всего дороже. Подумайте, на чём можно сэкономить без ущерба для здоровья животного.
3. Оцените условия содержания какого-либо домашнего питомца — своего или живущего у ваших друзей, родственников в клетке или аквариуме (морские свинки, хомячки, крысы, попугаи, канарейки и др.).
Определите, соответствуют ли нормам размеры клетки, аквариума и температура воздуха в зоне нахождения животного, есть ли у животного возможность активно двигаться, реализовать свои биологические потребности.
Примечание: до начала работы получите у владельцев животных разрешение на её выполнение.
4. Представьте, что родители разрешили вам взять котёнка или щенка. Изучите вашу квартиру с точки зрения опасностей, которые могут подстерегать животное, например электрические провода и электроприборы в зоне доступа, бьющиеся предметы, жидкие средства по уходу за домом и др. Выявите не менее пяти таких факторов и предложите способы их устранения.
Практические задания (городская школа)
1. Опишите технологию производства какой-либо животноводческой продукции к (молока, яиц, шерсти) в личном подсобном хозяйстве вашей семьи или на ближайшей ферме. Постарайтесь как можно подробнее раскрыть каждый элемент технологий. Результаты запишите в таблицу, выполненную в тетради.
| Элемент технологий | Технологические процессы | Продолжительность выполнения процесса |
| Содержание | ||
| Кормление | ||
| Ветеринарная защита | ||
| Размножение | ||
| Получение продукции |
2. Проведите исследование по оценке условий содержания сельскохозяйственных животных в вашем личном подсобном хозяйстве, хозяйстве ваших соседей, одноклассников (микроклимат, нормы площади и объёма помещения, его оборудование). Показатели для оценивания найдите в справочных источниках. Определите, соответствуют ли показатели требуемым нормам.
3. Ознакомьтесь с технологией удаления навоза из помещения и его утилизации на ближайшей ферме и опишите её. В Интернете найдите описание одной из современных технологий навозоудаления на птицеводческих или свиноводческих предприятиях. Сравните эти технологии.
Примечание: до начала работы получите у фермеров разрешение на её выполнение.
4*. Предложите простую конструкцию устройства для обогрева цыплят (утят, гусят), которое можно изготовить своими силами из доступных материалов, и изготовьте его на уроках технологии.
Выводы
Все технологии преобразования животных организмов для удовлетворения потребностей человека включают четыре основных элемента: содержание, кормление, размножение и ветеринарную защиту животных. Для сельскохозяйственных животных есть дополнительный элемент — получение продукции. Каждый элемент технологии преобразования животных состоит из нескольких технологических процессов.
Термин «технология» относится не только к крупным механизированным фермам и комплексам, но и к фермам любого размера и даже личным подсобным хозяйствам, так как в каждом из них имеются свои особенности в способах содержания животных, организации их кормления, системе разведения. Совокупность этих способов и приёмов составляет технологию производства продукции в данном хозяйстве.
Содержание животных должно обеспечивать условия для их нормальной жизнедеятельности и работы животноводов по уходу за ними. Способы содержания животных одного вида могут быть различными, они зависят от климатических условий, размера фермы и количества животных, материальных возможностей владельцев. В содержание животных входят технологические процессы строительства и оборудования помещений, поддержания микроклимата в помещениях, удаления отходов жизнедеятельности животных из помещения, ухода за животными.
Подведем итоги
1. Каковы основные элементы технологии получения животноводческой продукции?
2. Назовите основные требования к условиям содержания животных.
3. Что общего в содержании животных в квартире и в селькой местности?
