Меню

Глава 11. Кормление животных как основа технологии их выращивания и преобразования в интересах человека
Практические и творческие задания, выводы

Содержание

Практическая работа для городских школ

Изучение состава готовых сухих кормов для кошек или собак

Примечание: работа выполняется группами по три человека.

Оборудование и материалы: образцы готовых сухих кормов для кошек или собак нескольких торговых марок в упаковке (или упаковки от кормов).

Последовательность работы:

1. Обсудите с одноклассниками организацию кормления кошек или собак. Договоритесь о том, состав какого корма будет изучать каждый член группы (или принесёт в класс для совместного изучения).

Примечание: в образцах для изучения должны быть представлены корма для молодняка (котята, щенки), взрослых и старых животных.

2. Проанализируйте информацию о составе корма, которая представлена на упаковке.

3. Распределите компоненты корма на две группы: растительного происхождения и животного происхождения.

4. Определите, какой компонент корма является основным (содержится в наибольшем количестве).

5. Составьте общую таблицу содержания протеинов, жиров, клетчатки, витаминов и минеральных веществ в изучаемых кормах.

6. По данным таблицы сравните питательную ценность образцов кормов. Выясните, чем различаются по составу корма для молодняка, взрослых животных, старых животных, и объясните, почему это необходимо. Определите, по каким компонентам различия кормов наиболее значительные.

7. Обсудите с товарищами содержание телевизионной рекламы кормов, которыми вы кормите своих животных, и выскажите своё мнение об этой рекламе.

8. Предложите свой вариант рекламы корма.

Творческий проект

Сравнение рационов питания различных домашних животных

Примечание: этот проект выполняется группой одноклассников, у каждого из которых есть домашнее животное.

1. Опишите рацион кормления своего питомца и сравните его с примерным рационом, который рекомендуют специалисты для таких животных, а также определите, соответствует ли кормление животного нормам.

2. Составьте для каждого животного «пирамиду питания», в основании которой находится основной вид корма, а на более высоких уровнях располагаются остальные корма.

3. По результатам этой работы подготовьте рекомендации «Как правильно кормить домашних любимцев».

Практические задания (для сельских школ)

1. Найдите в Интернете описание современных механизированных технологий заготовки силоса и сенажа с иллюстрациями. Подготовьте сообщение об этих технологиях с презентацией. Объясните, в чём различия между сеном, сенажом и силосом, сравните их преимущества и недостатки.

2. Кратко опишите машины и механизмы, которые применяются на каждом этапе технологического процесса заготовки травяных кормов, представьте изображения их внешнего вида и рабочих органов, по возможности продемонстрируйте видеозаписи работы этой техники в поле.

Экскурсии

1. Организуйте экскурсию в поле и снимите видеосюжет о современных технологиях заготовки травяных кормов, который затем обсудите в классе.

2. Ознакомьтесь с технологическими процессами кормления животных на современных фермах.

Практические работы

1. Первое кормление цыплят

Примечания:

1. Первый раз цыплёнка кормят через 16—18 ч после вылулливания.

2. Если цыплята приобретены в инкубаторе, надо сразу же после доставки накормить их варёным яйцом или свежим рассыпчатым творогом.

Оборудование: электроплитка; кастрюля; яйца куриные; кухонный нож; разделочная доска: кормушка (пластмассовый поднос).

Последовательность работы:

1. Сварите яйца вкрутую (из расчёта 1 яйцо на 10 цыплят). Очистите его от скорлупы.

Примечания: скорлупу не выбрасывайте. Она является минеральной подкормкой для растений.

2. Мелко порубите яйца ножом.

3. Положите яйца в кормушку. Поместите кормушку вблизи источника обогрева. Привлеките к ней внимание цыплят, постучав пальцами по её краю.

2. Кормление цыплят в возрасте 12 дней

Примечания: в этот период цыплят кормят 8 раз в сутки, через каждые 2 ч. Чтобы ночной перерыв в кормлении был короче, утром надо кормить цыплят в 6 ч, а вечером — около 20 ч. В утренние кормления лучше всего давать пшено, мелкодроблёную кукурузу, ячменную крупу.

Днём цыплят лучше всего кормить влажными кормовыми смесями.

Оборудование: корма; кастрюля; кормушка.

Последовательность работы:

1. Рассчитайте количество кормов, которое нужно взять для приготовления кормовой смеси, воспользовавшись таблицей 11.3.

Пример расчёта состава смеси для 100 цыплят 12-дневного возраста

Для такого поголовья на сутки необходимо: зерна (или круп) — 1,5 кг, жмыхов — 50 г, творога — 250 г, мела, ракушек или яичной скорлупы — 70 г, зелени или моркови — 500 г.

2. Натрите морковь на мелкой тёрке, зелень и яйца мелко порубите.

3. Перемешайте половину расчётного количества зерновых кормов (вторую половину можно скормить в чистом виде) и остальные корма. Увлажните смесь простоквашей или обратом до получения рассыпчатой смеси (слишком вязкие смеси могут склеивать клювики, перья).

4. Разделите подготовленные корма на столько равных порций, сколько раз вы будете кормить цыплят смесью (3 или 4 раза).

5. Разложите мешанку по кормушкам и наблюдайте за поеданием корма.

Примечания: каждую порцию цыплята должны склёвывать за 30-40 мин. Если они поедают корм раньше этого срока, то порцию нужно увеличить.

3. Определение качества сена

Эта работа может быть выполнена и городскими школьниками, которые приобретают сено для кроликов или морских свинок в зоомагазине.

Последовательность работы:

1. Рассмотрите пучок сена массой 200-300 г и определите его характеристики:

• цвет сена (зелёный, серовато-зелёный, буровато-зелёный, ярко-зелёный, белёсый, светло-жёлтый, тёмно-жёлтый, коричневый, чёрный).

Примечания: хорошее сено должно иметь зелёный или темно-зелёный цвет. Светло-жёлтый цвет говорит о том, что при сушке сено попадало под дождь, в таком сене меньше питательных веществ. Сено, которое пересушено на солнце, имеет светлый, белёсый цвет. При пересушивании содержание питательных веществ в сене также снижается. Тёмно-жёлтый, коричневый и чёрный цвет имеет испорченное сено;

• запах сена (ароматный, затхлый, плесенный);

• наличие загнивших или заплесневевших растений;

• влажность сена.

Примечания: сено нормальной влажности (17%) хорошо скручивается в жгут и не трещит. Пересушенное сено при скручивании трещит и ломается, а при встряхивании шуршит. Недосушенное, влажное сено на ощупь прохладное, ломается только при многократном перекручивании;

• облиственность сена (наличие листьев на стеблях).

Примечания: потеря листьев при заготовке сена снижает его ценность.

2. Результаты исследований запишите в тетрадь в следующей последовательности: цвет и запах; признаки порчи; влажность; облиственность.

3. Оцените качество сена по каждому показателю в баллах от 1 до 5.

4. Объясните смысл крестьянской поговорки: «Что на травке листок, то коровке медок».

Выводы

Кормление животных — самый важный элемент технологий, связанных с преобразованием животных организмов в интересах человека.

Все корма, используемые в технологиях животноводства, состоят из основных питательных веществ — белков (протеинов), жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Кормление животных должно обеспечить поступление в их организм достаточного количества питательных веществ для поддержания здоровья и жизнедеятельности.

Кормление животных состоит из нескольких технологических процессов: заготовка и хранение кормов, составление рационов, подготовка кормов к скармливанию, раздача кормов.

На современных животноводческих фермах все технологические процессы, связанные с кормлением животных, механизированы, а некоторые автоматизированы и роботизированы.

Подведем итоги

1. Чем корм для домашних животных отличается от корма диких животных? Чем вызваны эти различия?

2. Что такое силос и как его производят?

3. Какие зерновые культуры используются на корм скоту?

4. Какие овощи скармливаются скоту?

5. Для чего в корма животным надо добавлять минеральные добавки и витамины?

6. Что такое рацион и норма кормления?

7. Какие питательные вещества должны входить в состав кормов для домашних животных?

8. Какой обработке подвергаются корма перед скармливанием?

9*. Какие процессы можно автоматизировать в животноводстве?