Урок 29
Выращивание комнатных растений
Раздел. Технологии растениеводства и животноводства.
Тема урока. Выращивание комнатных растений.
Тип урока: комбинированный.
Цель урока: организовать деятельность обучающихся по ознакомлению с технологией выращивания комнатных растений, пересадкой (перевалкой) комнатных растений.
Технологии растениеводства и животноводства
§41. Технология выращивания комнатных растений
Чтобы растения дольше сохраняли свои декоративные качества и были здоровыми, за ними необходимо правильно ухаживать. А для этого нужно знать особенности каждого растения и требования к условиям его содержания.
Самая распространённая технология выращивания комнатных растений — в почвенном грунте. Рассмотрим, из каких элементов состоит этот технологический процесс.
1. Подбор растения по следующим критериям:
• температура, необходимая растению для нормального роста;
• освещённость;
• влажность воздуха;
• водный режим;
• почва;
• влияние соседних растений;
• ваши предпочтения.
Ознакомиться с видами растений и требованиями к их содержанию можно в различных справочниках, в Интернете.
2. Приобретение и транспортировка. При приобретении растения в зимнее время, чтобы уберечь его от сквозняков и низких температур, растение необходимо тщательно упаковать сначала в бумагу, а затем в полиэтиленовый пакет, потом снова в бумагу и снова в пакет. Чем больше слоёв будет в упаковке, тем лучше растение перенесёт транспортировку. Летом в полиэтилен заворачивать растение нельзя — оно может задохнуться.
3. Подбор и подготовка почвы для посадки. На уроках биологии вы уже узнали, что почва является не только местом закрепления корней, но и источником его питания. Каждому растению нужно подобрать соответствующую почвенную смесь.
4. Подбор и подготовка ёмкости. Промышленность выпускает разнообразные по материалу и оформлению ёмкости для цветов: горшки, кашпо, контейнеры из фарфора, керамики, жести, пластмасс и древесины.
Горшок — емкость с одним или несколькими дренажными отверстиями в дне — используется для высадки одного или нескольких растений. Его ставят на поддон или помещают в кашпо — ёмкость со сплошным водонепроницаемым дном. Контейнер — водонепроницаемая ёмкость со сплошным дном, используемая для размещения нескольких горшков или высаживания нескольких растений.
Для молодого растения обычно выбирают горшок размером 7 х 7 см (7 см — глубина горшка и 7 см — диаметр). Для взрослых растений при посадке диаметр нового горшка должен быть больше предыдущего на 2 см.
Подготовка ёмкости заключается в следующем:
• сделать в дне отверстие;
• промыть ёмкость горячей водой с мылом;
• устроить дренаж для стока лишней воды при поливе: закрыть отверстие кусочком черепка, положив его выпуклой стороной вверх; насыпать мелкие черепки или керамзит и крупнозернистый речной песок (толщина дренажа должна быть не больше четверти высоты горшка, но не меньше 1,5—2 см).
5. Посадка:
• на дренаж насыпать землю слоем 1,5—2 см;
• поместить растение в центр горшка;
• досыпать почву, постепенно уминая её и постукивая донышком горшка до тех пор, пока верхние корни не покроются слоем 1—2 см и от верха горшка до поверхности земли останется 1—2 см;
• полить растение или опрыскать несколько раз; поставить в тень на 10—12 дней.
6. Полив и опрыскивание. Частота полива и количество воды зависят от многих факторов:
• вида растения;
• фазы развития (в период роста растение нуждается в большем поливе, чем в период покоя);
• времени года (летом полив обильный, зимой — умеренный).
Поливают растения по-разному: ежедневно — частый полив (бегония, лимон, плющ), через день-два — умеренный (сенполия, пальмы, маранта), раз в неделю, месяц — редкий (кактусы, алоэ).
Большинство комнатных растений следует поливать так, чтобы вода пропитала землю и немного стекла в поддон горшка.
Для полива используют лейку с длинным носиком, при этом носик лейки должен касаться края горшка (рис. 185). Некоторые растения, такие как цикламен, сенполия, поливают в поддон.
Поливать растение следует отстоявшейся (не менее суток) водой. Температура воды должна быть на 2—3 °С выше комнатной.
Зимой, когда растения приостанавливаются в росте, применяют «сухой полив»: ограничивают в поливе, но чаще опрыскивают и рыхлят землю, чтобы воздух лучше поступал к корням.
7. Очистка. На уроках биологии вы узнали, что такое фотосинтез. Чтобы этот процесс шёл активнее, необходимо регулярно очищать (промывать) листья растений.
8. Подкормка. Для нормального роста необходимо периодически (раз в 10—14 дней с весны до осени) подкармливать растение питательными веществами. Для этого лучше использовать готовое удобрение для цветов.
По мере роста растения увеличивается его корневая система, растению становится тесно в горшке. В таком случае необходима пересадка — замена почвы без сохранения кома.
Технология пересадки растения
1. Вынуть растение из старого горшка (рис. 186).
2. Поместить в ёмкость с водой, осмотреть корни. 3. Подготовить новый горшок с дренажом. 4. Насыпать в горшок часть новой почвы. Сделать утлубление. 5. Поместить в утлубление растение, расправить корни. 6. Засыпать корни почвой, уплотняя её (рис. 187).
7. Полить растение (кроме кактусов).
8. Поставить в тень.
В случаях, когда растения плохо переносят пересадку (например, пальмы) или необходимо ускорить цветение, применяют перевалку.
Технология перевалки растения
1. Вынуть растение из старого горшка (см. рис. 186).
2. Подготовить новый горшок с дренажом.
3. Насыпать в горшок небольшой слой новой почвы.
4. Поставить растение в горшок, сохраняя земляной ком (рис. 188).
5. Заполнить пустые места почвой, уплотняя её.
6. Полить и опрыскать растение.
7. Поставить в тень.
Существуют технологии выращивания растений без почвы на искусственных питательных средах, в которых все необходимые элементы даются в легкоусвояемой форме, нужных соотношениях и концентрациях.
Аэропоника, гидропоника — это способ выращивания растений с помощью питательных растворов на субстрате или без субстрата. Субстрат — это наполнитель в виде гранул (керамзит) или волокон (кокосовое волокно), который удерживает растение и влагу с растворёнными в ней питательными веществами. Этой влагой и питается растение, получая всё необходимое для роста (рис. 189).
Знакомимся с профессиями
Садовник — профессия, связанная с планировкой и художественным оформлением газонов, клумб, садов. Садовник производит посадку саженцев, черенков, сеянцев, деревьев, кустарников, цветочных растений; обрабатывает почву, вносит минеральные удобрения; стрижёт ковровые газоны, цветники, обрезает (подстригает) кроны деревьев и кустарников, косит траву на газонах; организует оранжереи и ухаживает за растениями.
Практическая работа № 51
Перевалка (пересадка) комнатных растений
Вам потребуются: горшок, совок, черепок, мелкие камешки (дренаж), крупнозернистый песок, почвенная смесь, растение, бумага (газета).
Выполните перевалку (пересадку) одного из комнатных растений, имеющихся в кабинете технологии, или принесённого из дома.
1. Извлеките растение из горшка (выполняйте работу над специально расстеленной для этого бумагой или плёнкой).
2. Сделайте дренаж в новом горшке.
3. Выполните перевалку (пересадку).
4. Полейте растение.
5. Поместите его в слабо освещённое помещение.
6. Уберите рабочее место.
Запоминаем опорные понятия
Почвенная смесь, дренаж, полив, опрыскивание, подкормка, пересадка, перевалка, аэропоника, гидропоника, субстрат.
Самостоятельная работа
Работа с информацией.
Выясните, выполнив поиск в Интернете и других источниках информации, в чём различие между гидропоникой и аэропоникой. Ознакомьтесь с новейшей технологией выращивания комнатных растений с применением гидрогеля. Поинтересуйтесь, что является субстратом для растения фаленопсис (орхидея). Сохраните информацию в форме описания, схем, фотографий и подготовьте небольшое сообщение для класса.
Проверяем свои знания
1. Что может произойти, если в горшке не будет сделан дренаж для стока воды?
2. В чём сходство и различия технологий пересадки и перевалки растений?
3. Какое растение вы наверняка выращивали весной на подоконнике, но не знали, что применяли технологию гидропоники?
