Меню

Урок 30
Кормление животных

Технологии растениеводства и животноводства
§60. Животноводство

Уход за сельскохозяйственными животными и птицей

Уход за сельскохозяйственными животными и птицей заключается в их правильном кормлении и содержании в чистоте. Помещения для животных должны быть постоянно чистыми. Для этого необходимо вовремя убирать грязную подстилку, так как именно она является источником развития болезнетворных микробов и паразитов. Кормушки и поилки также всегда должны быть чистыми, их нужно мыть после каждого использования влажных кормов мешанок. Поилки моют с содой и обдают кипятком перед заменой воды.

Два раза в году (весной и осенью) в помещении нужно проводить генеральную очистку и выгребать весь мусор, а также белить стены известковым раствором, дезинфицировать все предметы ухода. Животных на это время переводят в отдельное заранее подготовленное помещение. Дезинфицировать можно любыми покупными препаратами или обычной паяльной лампой.

Кормление сельскохозяйственных животных

Кормление является важнейшим элементом содержания животных. Правильное кормление сельскохозяйственных животных и птиц позволяет целенаправленно воздействовать на их жизнедеятельность и получать с наибольшей выгодой животноводческую продукцию высокого качества.

Продуктивность животных находится в прямой зависимости от количества и качества потребляемого корма, а точнее, количества и качества его сухого вещества. Сухое вещество кормов представлено белком, углеводами, жирами и минеральными веществами, и именно оно является источником субстратов, из которых образуются молоко, мясо, яйца, шерсть и т. д. Работники животноводческих ферм и птицефабрик постоянно наблюдают за тем, как животные поедают корм: если хорошо едят — будет продукция нужного качества и количества, если плохо — не будет ожидаемой продукции.

В период кочевого хозяйства единственным кормом для скота служила трава пастбищ. C переходом к оседлому скотоводству и развитием земледелия люди постепенно стали использовать стойловое содержание животных, заготовлять корм на зимний период, скармливать скоту отходы земледелия. C развитием промышленности и возникновением промышленных центров резко увеличилась потребность в продуктах животноводства. В связи с этим всё большее внимание стало уделяться организации кормления и содержания скота (рис. 213).

Для кормления стали использовать отходы отраслей промышленности, перерабатывающих продукты сельского хозяйства. Под влиянием запросов практики начало формироваться учение о кормлении сельскохозяйственных животных на основе достижений биологии, физиологии, химии, физики, других наук и обобщения практического опыта животноводов. В начале XIX в. стало развиваться учение о питательности корма для животных.

Организация полноценного кормления сельскохозяйственных животных определяется качеством корма. Потребность животных в энергии, питательных и биологически активных веществах выражают в нормах кормления. Нормированным называют такое кормление, при котором животное получает нужные питательные вещества в соответствии с его физиологическими потребностями.

Норма кормления — количество питательных веществ, необходимое для поддержания жизнедеятельности организма животного и получения намеченной продукции хорошего качества. Нормы кормления периодически пересматриваются.

На основе норм кормления составляют суточный рацион. Рацион — это суточная доза кормов, которая удовлетворяет потребность животного в питательных веществах.

Большое значение при кормлении животных имеет структура рациона, т. е. соотношение отдельных видов или групп кормов (грубых, сочных, концентрированных), выраженное в процентах от общей питательности. Соблюдение оптимальной структуры рациона очень важно для нормального процесса пищеварения и требуемого соотношения питательных веществ в рационе.

Кормление домашних животных

Принципы кормления домашних животных рассмотрим на примере содержания кошки. Здоровье и продолжительность жизни кошки зависят от условий содержания, ухода за ней, ветеринарного наблюдения и, конечно, от правильного питания.

В природе естественным поведением кошки является охота и питание сырым мясом. Кошки ловят мышей и крыс, если получится — птиц, лакомятся мухами, кузнечиками, пауками, могут даже поймать лапой рыбу из воды.

В природе дикие кошки питаются нерегулярно, могут голодать некоторый период времени; едят только свежую пищу, падалью не питаются. Физиология пищеварения и обмен веществ у кошки иные, чем у человека. При домашнем содержании кошка остаётся плотоядным хищником. Поэтому кормление кошки только обычной человеческой едой может привести к её заболеванию.

Чтобы сохранить здоровье домашней кошке, необходимо обеспечить ей правильное питание. Домашняя кошка не должна голодать более двух суток, кормить её нужно регулярно, питание должно быть сбалансированным. Это значит, что в её рацион должны входить белки, жиры и углеводы, при этом белки должны составлять не менее 30 %. Кроме того, нужно позаботиться о наличии в рационе витаминов и минеральных веществ.

Если вы приобрели котёнка в возрасте около 8-10 недель и он лишился материнского молока, следует первое время внимательно следить за его процессом пищеварения. Если при кормлении молоком появились нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, животное нужно перевести па кисломолочные продукты: кефир и нежирный творог. Можно давать нежирную рыбу, перемолотую в пасту говядину, яичный желток. Корма котёнку требуется немного, но кормить его нужно пять раз в день.

Здоровая кошка имеет красивую блестящую шерсть, её ребра прощупываются через тонкий слой жира. Годовалую кошку кормят два раза в день, не допуская переедания, так как желудок у неё маленький. В рационе кошки не должно быть жирной и сладкой еды, выпечки, солений и маринадов, специй и приправ. Ежедневно следует давать кошке нежирную говядину, нарезанную кусочками или в виде шариков из фарша, и только в варёном или тушёном виде. Рыбу кошке давать надо, но также только варёную, без чешуи и костей.

Чтобы не заразить питомца паразитами (глистами), сырые мясо и рыбу давать нельзя, нужно предварительно обдать их кипятком или проморозить. Субпродукты следует обязательно варить. Куриная кожа не переваривается в желудке кошки, её нужно снимать заранее. Еда не должна быть солёной, а также слишком горячей или холодной.

Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта в рацион включают варёные овощи, которые смешивают с мясом. Ежедневно необходимо давать кошке обезжиренные творог, кефир или сметану, молоко не часто, добавляя в него яичный желток и сливочное масло. Кошке необходимы также витаминные подкормки: специальная кошачья трава из зоомагазина —зелёный овёс, ячмень, салат, укроп и петрушка.

Приемлемым вариантом может стать кормление кошек готовым кормом — сухим или влажным. В нём содержатся все необходимые питательные вещества. Кроме корма, кошке также нужна питьевая вода, поэтому возле миски с едой у кошки всегда должна стоять миска с чистой питьевой водой. Воду нужно регулярно менять, а миски для еды и воды мыть (рис. 214).

Кормить кошку желательно в одно и то же время. Для еды ей нужно отвести специальное место подальше от кошачьего туалета. Во время еды нельзя беспокоить кошку, а после еды нужно дать ей возможность отдохнуть.

Самостоятельная работа

1. Изучите рацион вашего домашнего животного. Каких пищевых веществ в нём не хватает? Чем их можно восполнить?

2. Составьте сбалансированный рацион на две недели.

Проверяем свои знания

1. Чем различается кормление сельскохозяйственных и домашних животных?

2. Для чего нужны нормы кормления?

3. Какой вид кормления вы выбрали для своего домашнего животного, почему?