Урок 31
§32. Употребление алкоголя
Содержание урока
Алкоголь и его влияние на организм
Конспект урока
Конспект урока
Тема урока: Употребление алкоголя
Учебные вопросы
1. Воздействие алкоголя на организм человека.
2. Признаки и стадии алкоголизма.
3. Первая помощь при алкогольном отравлении.
Средства обучения
Учебник, рабочая тетрадь, образовательные ресурсы Интернета.
Планируемые результаты обучения
Учащиеся должны сформировать у себя стойкое негативное отношение к употреблению алкоголя; уметь оказывать первую помощь при алкогольном отравлении.
Основные термины и понятия
Алкоголь, алкоголизм, пьянство, похмельный синдром, алкогольное отравление.
Примерное содержание урока
Понятие об алкоголе.
Алкоголь (этиловый спирт) — бесцветная жидкость с характерным запахом. Получается сбраживанием пищевого сырья, гидролизом растительных материалов и синтетическим путём.
Разрушающее действие алкоголя на системы и органы организма человека. Воздействие алкоголя на желудок, печень, железы внутренней секреции, головной мозг.
Понятие о пьянстве и алкоголизме.
Пьянство — систематическое употребление спиртных напитков на протяжении длительного времени, всегда сопровождающееся выраженным опьянением. Постоянное пьянство приводит к алкоголизму.
Алкоголизм — наследственное или приобретённое заболевание, возникающее после длительного употребления алкоголя.
Ведущий признак алкоголизма — похмельный (абстинентный) синдром.
Абстинентный синдром — особое физическое и психическое состояние алкоголиков и наркоманов после внезапного прекращения употребления ими психоактивных веществ.
Понятие об алкогольном характере и алкогольной деградации.
Понятие об алкогольном отравлении. Признаки алкогольного отравления. Первая помощь при алкогольном отравлении.
Дополнительная информация
Первые источники, сообщающие о хмельных напитках на Руси, датируются XI в. Это были медовуха, брага, пиво крепостью не более 10°. Их подавали к столу только в большие праздники и в небольших количествах. В остальные дни не пили, а пьянство считалось позором и грехом.
Неумеренное и регулярное употребление алкогольных напитков всегда приводит к развитию тяжёлого заболевания — алкоголизма — и сокращает продолжительность жизни на 10—12 лет.
После попадания алкоголя в организм уже через 5—10 мин он всасывается в кровь и разносится по всем системам и органам, нарушая их работу. Из организма же алкоголь выводится очень медленно. Так, при массе тела 70 кг человек освобождается от 50 г выпитой водки только через 3 ч, а продукты её распада остаются в организме ещё на 10—15 суток. В среднем за 1 ч из организма уходит 0,1 г чистого алкоголя на 1 кг массы тела.
Домашнее задание
Учебник: глава 10, § 32; рабочая тетрадь: глава 10, § 32
Следующая страница 
§32. Употребление алкоголя
