Тем, кто идет по тайге
Содержание
"Встреча Солнца"
Ключ от сокровищ Сибири
Тайга
Главное - в тайге не затеряться
Безопасность в вашей власти
Таежная кладовая
Берегите тайгу
Приложения:
1. Список млекопитающих и птиц, внесенных в "Красную книгу" редких и находящихся под угрозой исчезновения видов животных и растеций СССР, на 1.1.1975 г.
2. Вариант сигналов, передаваемых движениями человека
3. Перечень ценных видов пушных зверей, добытых охотой, шкурки которых подлежат обязательной сдаче государству
4. Предельные сроки отстрела диких копытных животных на территории РСФСР
5. Перечень диких копытных животных, отстрел которых производится по разрешениям (лицензиям), и размер платы за выдаваемые разрешения (лицензии)
6. Шкала гражданских исков (в рублях), предъявляемых Организациям и лицам в возмещение ущерба охотничьему фонду РСФСР
7. Таксы для исчисления размера взыскания за ущерб, причиненный незаконной добычей или уничтожением морских млекопитающих
8. Некоторые грибы Сибири
9. Некоторые таежные полезные растения
1. Список млекопитающих и птиц, внесенных в "Красную книгу" редких и находящихся под угрозой исчезновения видов животных и растеций СССР, на 1.1.1975 г.
2. Вариант сигналов, передаваемых движениями человека
3. Перечень ценных видов пушных зверей, добытых охотой, шкурки которых подлежат обязательной сдаче государству
4. Предельные сроки отстрела диких копытных животных на территории РСФСР
5. Перечень диких копытных животных, отстрел которых производится по разрешениям (лицензиям), и размер платы за выдаваемые разрешения (лицензии)
6. Шкала гражданских исков (в рублях), предъявляемых Организациям и лицам в возмещение ущерба охотничьему фонду РСФСР
7. Таксы для исчисления размера взыскания за ущерб, причиненный незаконной добычей или уничтожением морских млекопитающих
8. Некоторые грибы Сибири
9. Некоторые таежные полезные растения
Приложение 9
Некоторые таежные полезные растения
| Название растения | Время сбора | Какая часть растения используется | Для чего используется (свойство, применение) |
| А - "Лесная столовая" | |||
| Акация желтая | Лето | Бобы | Суррогат кофе - семена в поджаренном виде |
| Барбарис | Весна | Молодые листья | Вместо щавеля |
| " | Осень | Ягоды | Для варенья и начинки |
| Береза | Весна | Сок* | Для питья, приготовления кваса и сиропа |
| Бородавник | Лето | Листья | Для щей |
| Борщевик | Весна | Листья, стебли, корневища | Для еды в сыром виде |
| Боярышник | Осень | Ягоды | Для варенья и начинки |
| Брусника | " | Листья | Как суррогат чая |
| " | " | Ягоды | Для варенья, мочения н начинки |
| Бузина черная | " | " | Для варенья и начинки |
| Голубика | Лето | " | Для еды и варенья |
| Дуб | Осень | Желуди | Как суррогат кофе |
| Ель | Весна, осень, зима | Хвоя | Для приготовления витаминозного настоя |
| Земляника | Лето | Ягоды | Для еды и варенья |
| Иван-чай | Весна | Корневые отпрыски | Для щей |
| " | Лето | Корни | Как овощи в примесь к муке |
| Калина | Осень | Плоды | Для варенья и начинки |
| Кислица | Весна, лето | Листья | Для щей |
| Клюква | Осень | Ягоды | Для еды, варенья и напитка |
| Костяника | " | " | Для еды и варенья |
| Крапива | Весна | Молодые листья и стебли | Для шей |
| Лилия дикая | " | Луковицы | Как овощи в сыром и вареном виде |
| Липа | Весна | Молодые листья | Для салата |
| " | Лето | Цветки | Для заварки вместо чая |
| Малина | " | Ягоды | Для еды в варенья |
| Медуница | Весна | Прикорневые листья | Для супа, пюре |
| Очиток (заячья капуста) | " | Стебли, листья | Для супа, пюре |
| Первоцвет | " | Молодые листья | Для салата |
| Пихта | Весна, | Хвоя | Для приготовления |
| осень, зима | Витаминозного настоя | ||
| Поленика | Лето | Ягоды | Для еды и варенья |
| Рябина | Осень | " | Для варенья и начинки |
| Смородина черная и красная | Лето | " | Для варенья и начинки |
| Сосна | Весна | Заболонь | Для муки и толкушки |
| " | " | Семена | Для получения масла |
| " | Весна, осень, зима | Хвоя | Для приготовления витаминозного настоя |
| Черемуха | Осень | Плоды | Для варенья и начинки |
| Черемша | Весна | Стебли | Вместо чеснока |
| " | Осень | Луковицы | Вместо чеснока |
| Черника | Лето | Ягоды | Для еды и варенья |
| Шиповник | Осень | Плоды | Как суррогат чая и для настоя |
| Б - "Зеленая аптека" | |||
| Анютины глазки | С IV по VIII | Цветки | Потогонное, от золотухи |
| Крушина | Апрель | Кора | Желудочное |
| Валерьяна | IV и IX | Корень | Успокаивающее |
| Береза | Апрель | Почки | Улучшающее пищеварение |
| Сосна | " | " | Лечение дыхательных путей |
| Одуванчик | V и IX | Корни | Улучшающее пищеварение |
| Калина | С IV | Кора | Успокаивающее и от судорог |
| Мать-и-мачеха | по VI Май | Листья | При болезнях дыхательных путей |
| Ромашка | Май | Цветки | При болезнях дыхательных путей |
| Коровяк | Июнь | " | От кашля |
| Липа | " | " | Потогонное |
| Василек | VI и VII | " | Глазное |
| Земляника | То же | Плоды | Потогонное и против цынги |
| Малина | VII и VIII | " | То же |
| Смородина черная | То же | " | " |
| Спорынья | Июль | Рожки | Кровоостанавливающее |
| Черника | Август | Ягоды | От поноса |
| Ликоподий | " | Споры | Присыпка |
| Можжевельник | " | Ягодовидные шишечки | Улучшающее пищеварение |
| Рябина | VIII и IX | Плоды | Против цынги |
| Шиповник | Сентябрь | Ягоды | " |
* Сок собирают в умеренных дозах, оберегая дерево.
При сушке лекарственных растений полагается листья класть
черенками в одну сторону, корни и корневища отмывать щетками от грязи и
разрезать. Гнилые, поврежденные болезнями частицы растений надо выбросить.
Три-четыре раза в день, по мере сушки, растения следует переворачивать; сухие
убирать в приготовленную тару - чистые мешки.
