Урок 28
Технологии флористики. Комнатные растения в интерьере





Раздел. Технологии растениеводства и животноводства.

Тема урока. Технологии флористики. Комнатные растения в интерьере.

Тип урока. Комбинированный.

Цель урока: организовать деятельность обучающихся по ознакомлению с технологией флористики.




Технологии растениеводства и животноводства
§56. Технологические приёмы аранжировки цветочных композиций


Теперь можно переходить к освоению технологических приёмов аранжировки цветов. Ознакомьтесь с некоторыми из них.

Укрепление стебля цветка проволокой. Если стебель цветка слишком слабый или сгибается не в ту сторону, его укрепляют тонкой проволокой (например, толщиной 0,7 мм) и разворачивают в нужную сторону.

1. Вставить проволоку в стебель примерно на 5 см ниже головки.

2. Протолкнуть осторожно проволоку в стебель и внутрь цветоложа (рис. 198, а).


Рис. 198. Укрепление стебля цветка проволокой

3. Обмотать оставшейся проволокой стебель.

4. Повернуть головку цветка, чтобы стебель выпрямился, или развернуть его в нужную сторону (рис. 198, б).

Прошивание листа выполняют, чтобы подготовить его для закрепления в композиции.

1. Приготовить зелёную проволоку толщиной 0,3 мм и длиной 180 мм. Сделать маленький стежок на расстоянии три четверти от начала основной жилки листа.

2. Протянуть проволоку, чтобы листок расположился в её центре (рис. 199, а).


Рис. 199. Прошивание листа

3. Обернуть один конец проволоки вокруг другого и верхушки черешка два раза, чтобы получились две проволочные «ножки» (рис. 199, б).

Крепёж «двойная нога» используют во флористике для фиксации зелени в оазисе.

1. Приготовить несколько веточек растения (например, кипариса) длиной около 7 см и проволоку толщиной 0,9 мм длиной 180 мм.

2. Согнуть проволоку пополам и поместить за веточками (рис. 200, а).


Рис. 200. Крепёж «двойная нога»

3. Обернуть один конец проволоки дважды вокруг стебля и второй «ноги». Получится две «ноги» (рис. 200, б).

Шар из лозы или вьющегося стебля (например, клематиса) может стать декоративным элементом композиции. (Лозу перед работой следует замочить, чтобы она стала пластичной.)

1. Сделать из лозы два круга нужного диаметра. Переплести лозу и связать тонкой бечёвкой (рис. 201, а).


Рис. 201. Шар из лозы

2. Протолкнуть один крут внутрь другого, чтобы получилась заготовка шара. Связать между собой бечёвкой.

3. Вплетать лозу и прутики в заготовку шара, не скрепляя бечёвкой, пока не получится шар причудливой формы (рис. 201, б).


Пример аранжировки цветочной композиции


Цветочный материал: 3 тюльпана, 11 нарциссов, 20 мускарей.

Другие материалы: широкий невысокий контейнер (ваза), цветочная губка.

Порядок работы 1. Заполнить губкой контейнер. Приготовить цветочный материал (рис. 202, а, б).


Рис. 202. Технологическая последовательность создания цветочной композиции

2. Тюльпаны, как самые высокие цветы, установить в центре. Для этого предварительно срезать стебли наискось, осторожно сжать основание стебля и воткнуть в губку (рис. 202, е).

3. Установить по кругу ряд нарциссов, укоротив так, чтобы они были на ступеньку ниже тюльпанов (рис. 202, г).

4. По краю контейнера расположить по кругу ряд мускарей (рис. 202, д).



Знакомимся с профессиями

Фитодизайнер (флорист, аранжировщик цветов) — специалист, занимающийся составлением цветочных композиций. Должен знать научное название растений, их происхождение, условия выращивания и уход за конкретными растениями, их биологическую совместимость; обладать знаниями в области ботаники, агрономии, биологии, химии; разбираться в тенденциях цветочной моды, знать принципы дизайна, существующие стили оформления.



Практическая работа № 52


Аранжировка цветов

Вам потребуются: срезанные живые растения, контейнер, цветочная губка.

1. Посоветуйтесь с членами бригады, какую композицию из цветов вы будете составлять в зависимости от цели и имеющегося материала. Распределите обязанности.

2. Изучите технологическую последовательность создания декоративной композиции.

3. Выполните работу, порученную вам в бригаде.

4. Оцените качество композиции в соответствии с требованиями.



Запоминаем опорные понятия

Технологические приёмы аранжировки цветов.



Проверяем свои знания


1. B каких случаях стебель цветка нужно укрепить проволокой?

2. Какой толщины и какого цвета проволоку применяют для прошивания листа и изготовления крепежа «двойная нога»?

3. Как выбрать и подготовить материал для изготовления шара?






Наверх