Разделы и темы	Количество часов
Разделы и темы	5 класс	6 класс	7 класс	8 класс
Кулинария	20	16	16	14
Физиология питания	2	2	2	2
Санитария и гигиена	2
Интерьер кухни, столовой	4
Сервировка стола. Этикет	2	2		2
Бутерброды, горячие напитки	2
Блюда из яиц	2
Блюда из овощей	4
Блюда из молока и кисломолочных продуктов		4
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий		2
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря		2
Блюда из птицы				4
Блюда из мяса и субпродуктов
Приготовление обеда в походных условиях		2
Изделия из теста			8
Блюда национальной кухни				2
Сладкие блюда и десерты			4
Заготовка продуктов	2	2	2	4
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов	38	38	36	32
Элементы материаловедения	4	2	2
Элементы машиноведения	6	4	2
Ручные работы	2
Конструирование и моделирование швейных изделий	6	8	8	8
Технология изготовления швейных изделий	12	14	14	14
Рукоделие. Художественные ремесла	8	10	10	10
Технология ведения дома		2	4	8
Эстетика и экология жилища			4
Уход за одеждой и обувью		2
Ремонт помещений				2
Санитарно-технические работы				2
Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов				4
Введение в предпринимательскую деятельность
Электротехнические работы		2	2	2
Электромонтажные работы		2
Электроосветительные приборы. Электроприводы			2
Электротехнические устройства				2
Простые электронные устройства
Черчение и графика
Техника выполнения чертежей и правила их оформления
Геометрические построения
Чтение и выполнение чертежей, эскизов и схем
Сечения и разрезы
Сборочные чертежи
Прикладная графика
Современное производство и профессиональное образование				4
Сферы производства и разделение труда				2
Профессиональное образование и профессиональная карьера				2
Творческие проекты	10	10	10	8
Резервное время	2	2	2	2
Итого	70	70	70	70